キャベツだけの●あまから生姜焼き

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豚肉の生姜焼きからのサイドメニュー。肉の生姜焼きと同じタレでキャベツをお好みの柔らかさまで炒めます。

このレシピの生い立ち
●野菜炒めのレシピ

※野菜炒めのバリエーションは…
●半玉レタス☆カレー風味の野菜たっぷり炒め
レシピID : 18261223
●野菜だけ炒め☆ニラと四品目の炒めもの
レシピID : 18253683

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レシピID : 18261223
●野菜だけ炒め☆ニラと四品目の炒めもの
レシピID : 18253683

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材料

1〜2人分
  1. キャベツ 1/8個
  2. 小さじ1
  3. 生姜タレ
  4. しょうが(チューブ) 大さじ2
  5. しょう油 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 大さじ2
  8. トッピング
  9. 青のり 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    □キャベツをザク切りにする。
    □生姜タレを作っておく。
    ●フライパンを熱し、油を入れる。
    ●キャベツを入れ、炒める。

  2. 2

    ●フタをして2分ほど蒸し焼きにする。
    ●しんなりしてきたら、小がタレを加える。
    ●タレが全体に混ざったら器にとる。

  3. 3

    ●青のりをかけてできあがり。

コツ・ポイント

●キャベツの分量、タレの分量はお好みでどうぞ。

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