中華風春雨サラダ
☆レノさん☆ @cook_40107174
お酢でさっぱりチュルチュル♪
夏バテさんにも！ひんやりサラダで栄養を☆"
画像では春雨埋まってますがw春雨たっぷりです！
このレシピの生い立ち
お惣菜コーナーを見て、今日の晩御飯に作ろ～と思って作りました☆
中華風春雨サラダ
お酢でさっぱりチュルチュル♪
夏バテさんにも！ひんやりサラダで栄養を☆"
画像では春雨埋まってますがw春雨たっぷりです！
このレシピの生い立ち
お惣菜コーナーを見て、今日の晩御飯に作ろ～と思って作りました☆
作り方
- 1
水をたっぷり入れた耐熱ボウルに春雨を入れて２～３分チン(量やレンジによりけり、調整して下さいね♪)
- 2
春雨がお好みの柔らかさになったらお湯を切り、ウェイパーか鶏ガラスープの素を入れて混ぜておく
- 3
卵に塩胡椒、砂糖、ごま油を入れて混ぜ、フライパンで薄焼き玉子を作る
- 4
魚ニソー、キュウリ、先ほど焼いた玉子を千切りにしたら春雨と混ぜる
- 5
そこに醤油とお酢とごま油をお好みで加えたら冷蔵庫で冷やして完成☆
- 6
ごま油は食べる直前に和えても(^^)d
コツ・ポイント
コンビニのあらびきBIGポークエキス入りソーセージが味がしっかりしていてオススメです♪
ポン酢で味付けしちゃうのも楽で良いですよ☆ズボラサラダ♪
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