カルピスとHMで☆ふわふわ芋蒸しパン

yurimari☆☆
yurimari☆☆ @cook_40068948

いつもの蒸しパンにカルピスを使ってみました。ほんのり爽やかな香りがするふわふわ蒸しパンができました♬
このレシピの生い立ち
カルピスのモニターに当選。秋らしいスイーツといえば、やはり蒸しパンかなと。さつまいもとの組み合わせはチャレンジでしたが、なかなか美味だったので。

カルピスとHMで☆ふわふわ芋蒸しパン

サシミコリン's cooksnap of when they made カルピスとHMで☆ふわふわ芋蒸しパン.
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いつもの蒸しパンにカルピスを使ってみました。ほんのり爽やかな香りがするふわふわ蒸しパンができました♬
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カルピスのモニターに当選。秋らしいスイーツといえば、やはり蒸しパンかなと。さつまいもとの組み合わせはチャレンジでしたが、なかなか美味だったので。
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材料

カップ5個分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. さつまいも 70g
  3. カルピス 50ml
  4. 牛乳 120ml

作り方

  1. 1

    さつまいもはさいの目切りにして水にさらす。蒸し器の準備→鍋に水を入れて火にかける。

  2. 2

    ボウルにHMを入れ、カルピス、牛乳を混ぜる

  3. 3

    カップに流す。

  4. 4

    上からさつまいもを散らす

  5. 5

    鍋の水が沸騰したら、蒸し器にセットして12〜14分蒸す。

  6. 6

    つまようじをさしてみて、生地が付いて来なければ出来上がり！

  7. 7

    網の上で粗熱を取ったら、召し上がれ♬

コツ・ポイント

甘めなので、カルピスは少なめでもいいかもしれません。少し冷やしても美味しいです。牛乳がなければ水でもいいと思います！
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