ナスと豚肉のオイスターポン酢炒め

アユミゴハン
アユミゴハン @cook_40132122

豚肉とナスをさっぱり炒めました！
ご飯も進むおかずです^_^
このレシピの生い立ち
豚肉が大好きでナスが苦手な旦那さんのために好き嫌いを混ぜて作りました^_^

ナスと豚肉のオイスターポン酢炒め

クックDSRW62☆'s cooksnap of when they made ナスと豚肉のオイスターポン酢炒め.
ウマナミ's cooksnap of when they made ナスと豚肉のオイスターポン酢炒め.
ンモゴヂｬｰｰ！'s cooksnap of when they made ナスと豚肉のオイスターポン酢炒め.
アユミゴハン
アユミゴハン @cook_40132122

豚肉とナスをさっぱり炒めました！
ご飯も進むおかずです^_^
このレシピの生い立ち
豚肉が大好きでナスが苦手な旦那さんのために好き嫌いを混ぜて作りました^_^
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 豚肉 300g
  2. ナス 5本
  3. 小松菜 1袋
  4. 料理酒 大さじ2
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. ポン酢 大さじ2
  8. オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    ナスと小松菜は食べやすいサイズに切ってください。

  2. 2

    フライパンで豚肉を塩コショウを少々降って炒めておきます、火が通ったらお皿に移しておきます。

  3. 3

    豚肉を炒めたフライパンでそのままナスと小松菜を炒めます。

  4. 4

    ある程度野菜に火が通ったら出しておいたお肉を戻して調味料も全ていっしょに入れて全体を絡めるように炒めます。

  5. 5

    水分が少し残るくらいまで炒めたら完成です。

コツ・ポイント

野菜はあまり炒めすぎるとシナっとなりすぎるので気をつけてください
レシピを編集
レポートを見る
共有
クックDSRW62☆'s cooksnap of when they made ナスと豚肉のオイスターポン酢炒め.
ウマナミ's cooksnap of when they made ナスと豚肉のオイスターポン酢炒め.
ンモゴヂｬｰｰ！'s cooksnap of when they made ナスと豚肉のオイスターポン酢炒め.

つくれぽ (3)

つくれぽについて
今日つくる
アユミゴハン
アユミゴハン @cook_40132122
に公開
旦那さんのために毎日美味しいご飯を作りたい(^ ^)お友達や家族にもおもてなし料理を作りたい(^ ^)旦那さんが韓国人なので韓国料理レシピたくさんあげていきます(^ ^)これからは離乳食や子供でも食べられるレシピを作っていきます♪インスタは朝ごはんとお昼ごはん中心にあげてます(^ ^)気軽にこちらもフォローしてください(^ ^) Instagram:ayumigohan715
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ほっこり美味しいいわし缶詰のつみれ汁
  2. Deep fried prawn balls with lotus root and tofu:豆腐とれんこんの揚げエビしんじょ
  3. ハチミツ入り経口補水液
  4. 豚肉の美味しいハヤシライス
  5. じゃがバターサラダ
  1. ししゃもとレモンのネギ塩パスタ
  2. 超簡単☆絶品ピーマン入り卵焼き
  3. なすの煮物
  4. フライパンで関西風?広島風?お好み焼き