アプリでひらく作り方
- 1
缶を開けてザルで良く洗います。浮いてる薄皮はここで取ってしまいます。
- 2
ザルからあげ 優しく触ると薄皮が外れるので ここで全ての薄皮を外します。面倒ですが薄皮が無い方が美味しい気がします
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- 3
キッチンペーパー又は綺麗な布地でしっかり水気を切ります(大事です)
- 4
オイルを絡めて
(お豆が少しキラキラするくらい) 大匙1で足りない様ならば追加して下さい -
- 5
オーブンへ 200度 で20-30分 10分に1度オーブン皿を揺すって満遍なく焼ける様にします
満遍なく焼けてます⇨
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- 6
お好みのスパイスを絡めて 温かいうちに♡
写真は③バージョン
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- 7
① オリーブ油 ガーリックパウダー 乾燥ハーブ パプリカパウダー塩
② お好みの油 塩 胡椒
③胡麻油 青のり 塩 -
コツ・ポイント
アレンジしたい放題
参考にしたレシピは①ですが
最近は③を良く作ってます
オイルもスパイスもお好みで
薄皮を取る しっかり水気を取れば美味しく出来ます
ご家庭のオーブンの様子で時間は調整して下さい♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20161570
