夏野菜の黒酢酢豚
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
豚こまを丸めて作る節約酢豚♪
ごろごろ野菜でボリュームたっぷり！
このレシピの生い立ち
豚こまを使って酢豚を作りたくて考えました。
夏野菜の黒酢酢豚
豚こまを丸めて作る節約酢豚♪
ごろごろ野菜でボリュームたっぷり！
このレシピの生い立ち
豚こまを使って酢豚を作りたくて考えました。
作り方
- 1
豚肉に★を混ぜてよくもみこみ、12等分に丸めて片栗粉をつける。
- 2
たまねぎ・にんじん・ピーマン・なすは、一口大に切る。
生姜・にんにくはみじん切りにする。
☆を混ぜ合わせておく。 - 3
フライパンにサラダ油を深さ1〜1.5cm入れて熱し、1を入れてこんがり揚げ焼きして取り出す。
- 4
油をふきとり、サラダ油大さじ1/2・生姜・にんにくを入れて熱し、たまねぎ・にんじん・ピーマン・なすを加えて中火で炒める。
- 5
☆を加えて混ぜて3を戻し入れ、とろみがついたら火を止める。
- 6
お皿に盛る。
- 7
※クックパッドニュースに掲載していただきました♪(2020.7.21)
コツ・ポイント
野菜は素揚げしないで炒めます。
似たレシピ
-
-
決め手は生姜☆こく旨！黒酢豚（揚げない） 決め手は生姜☆こく旨！黒酢豚（揚げない）
つぶつぶしょうがも一緒に丸めちゃいましょ〜丸めたお肉の中のしょうがが美味しさの決め手！ケチャップ使用なしの本格酢豚
-
-
-
大匙2の油で ★豚こま肉の黒酢酢豚★ 大匙2の油で ★豚こま肉の黒酢酢豚★
豚こま肉を片栗粉でまぶし一口大にして焼くのでふっくらボリューム満点！少ない油でも美味しく出来てヘルシーな酢豚です。
-
-
-
-
-
☺簡単節約レシピ♪豚こまで黒酢酢豚☺ ☺簡単節約レシピ♪豚こまで黒酢酢豚☺
♥話題入り感謝♥かたまり肉よりもお手頃な値段で買える豚こま肉を使った、簡単に作れるまろやかな味わい黒酢酢豚です♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20163031
