ボイルキャベツと竹輪のマヨミソサラダ!

☆陽翔のばあば☆ @cook_40055638
キャベツを茹でてマヨネーズと味噌で和えました。
ご飯にも合うサラダにです!
このレシピの生い立ち
母がよく作っていた茹でキャベツのサラダをレシピにup しました!
ボイルキャベツと竹輪のマヨミソサラダ!
キャベツを茹でてマヨネーズと味噌で和えました。
ご飯にも合うサラダにです!
このレシピの生い立ち
母がよく作っていた茹でキャベツのサラダをレシピにup しました!
作り方
- 1
ニンジンは銀杏切りにし茹でる。
キャベツは食べやすい大きさに切り、人参を先に茹でその後キャベツを柔らかくなるまで茹でる。 - 2
竹輪は5㎜位の輪切りにする。
キュウリは薄くスライスし、軽く塩まぶし混ぜて3~4分おく。 - 3
茹でたキャベツと塩揉みしたきゅうり(水洗いする)の水気を絞ります。
- 4
ボウルに★調味料を入れ混ぜ合わせる。
ボウルの中に、キャベツきゅうり人参ちくわを入れ混ぜ合わせる。 - 5
器に盛り付け出来上がり♪
コツ・ポイント
※キャベツの水気を良く絞って下さい。調味料が薄くなります。
※我が家は、ちょっと甘めが好きなので、甘めが苦手な方は少し砂糖を減らして下さいね。
※水分が出てしまいますので、食べる直前に野菜と和えて下さい。
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