作り方
- 1
シャコエビをしっかり洗い水をきる
- 2
油を180度に熱しておく
- 3
水溶き片栗粉に香辛料を混ぜ、シャコにつけて、揚げる
- 4
衣がきつね色になるまで揚げる
コツ・ポイント
しっかり水洗いしないと泥臭さが残ります!
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