糖質OFF!白滝とじゃこの炊き込みご飯♪

やんもう1472
やんもう1472 @cook_40253583
東京都

ダイエットに白滝でカサ増しご飯!
糖質OFFでも満腹感有り♡でも…おかわりしちゃって意味無いかも~♡
このレシピの生い立ち
ダイエットの為に白滝を大量買いしたので…

糖質OFF!白滝とじゃこの炊き込みご飯♪

ダイエットに白滝でカサ増しご飯!
糖質OFFでも満腹感有り♡でも…おかわりしちゃって意味無いかも~♡
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ダイエットの為に白滝を大量買いしたので…

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材料

4人分
  1. 2合
  2. 白滝 100g
  3. 油揚げ 1枚
  4. ちりめんじゃこ 50g
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. めんつゆ(濃縮) 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    油揚げは沸騰したお湯でサッと茹で、油抜きし冷ましておきます。

  2. 2

    白滝も沸騰したお湯で1分程茹で冷ましておきます。

  3. 3

    粗熱が取れた1と2を荒みじんにします。

  4. 4

    米を研ぎ、水を通常炊く時と同じ目盛りまで入れ、★の調味料を加え混ぜます。

  5. 5

    4の上に3の具材と、ちりめんじゃこを乗せて炊飯器で炊けば出来上がり♪

  6. 6

    食べる時、ふりかけの「ゆかり」や小ネギを散らしても美味しいですよ~!

コツ・ポイント

少し薄めの味付けなので、濃いめが好きな方はめんつゆで調整を。大さじ1に増やしても大丈夫です♪
白滝は米粒より少し大きめ位に刻むと食べやすいです♡

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やんもう1472
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14歳女子と12歳男子、おまけに6歳男子の母ちゃんです。野菜大好き、時短で安価が基本です。
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