アスパラガスとこんにゃくのきんぴら
kaana57 @kanakosato
食物繊維とビタミンたっぷり◎
ご飯がすすむ和総菜☆
冷めても美味しく、お弁当やおつまみにも喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
食物繊維をたっぷり摂りたくて作りました♪
アスパラガスとこんにゃくのきんぴら
食物繊維とビタミンたっぷり◎
ご飯がすすむ和総菜☆
冷めても美味しく、お弁当やおつまみにも喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
食物繊維をたっぷり摂りたくて作りました♪
作り方
- 1
こんにゃく、にんじんは５cm長さの千切り、アスパラガスは根元の皮をピーラーで剥いて斜め薄切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でこんにゃくとにんじんを約３分炒める。
- 3
アスパラガスを加えて更に約２分炒め、☆を回し入れて炒め合わせる。
水分が飛んだら火を止めてお皿に盛り、七味唐辛子をふる。
コツ・ポイント
＊強めの中火でパパッと仕上げると美味しく仕上がります。
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