すぐできる♪ 塩昆布de洋風即席スープ
200れぽ・カテゴリ掲載感謝♡
ちょっとスープが欲しい時、火を使わず簡単に作れます♪
塩昆布とチーズの旨みが活きますよ♡
このレシピの生い立ち
洋食の時、スープを作ろうと思いましたが…急いでいたのと、暑い日で火を使いたくなく^^;
大好きな塩昆布を出汁に、冷蔵庫にあったチーズとトマトを合わせてパパッと作ったら意外と美味しかったので。
時間があればトマトを湯剥きできれば尚良いですね。
すぐできる♪ 塩昆布de洋風即席スープ
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ちょっとスープが欲しい時、火を使わず簡単に作れます♪
塩昆布とチーズの旨みが活きますよ♡
このレシピの生い立ち
洋食の時、スープを作ろうと思いましたが…急いでいたのと、暑い日で火を使いたくなく^^;
大好きな塩昆布を出汁に、冷蔵庫にあったチーズとトマトを合わせてパパッと作ったら意外と美味しかったので。
時間があればトマトを湯剥きできれば尚良いですね。
作り方
- 1
ポットでお湯を沸かす。
ミニトマトは一個を四等分にカット。☆を全てカップに入れる。 -
- 2
お湯を注ぎ、よくかき混ぜる。
お好みで粉チーズ、パセリ、ハーブ類粉末を乗せ、完成☆混ぜながら召し上がれ♪
-
- 3
✾ 塩昆布３gは、指３本で軽くつまみ上げたくらいの量です。
ご参考までに… -
- 4
✾ 粉チーズが無い場合は、スープ内のチーズを多目にするか、塩をひとつまみ加えて下さい。(クレイジーソルトがおすすめ♪)
-
- 5
✾ミニトマトをカットする際こちらの方法を使うと汁漏れを最小限にできますよ♪
ID：20089057 -
- 6
✾ピザ用チーズの保存はこちらが便利です♪
ID：18749768 -
- 7
✾トップ写真はトマトが見えるようスープを少し除いて撮影しています。
実際にはこんな感じになるかも…汗
ごめんなさい>_< -
- 8
☆Rokko☆さんが南瓜入りでリピして下さいました♪赤と黄で彩りも綺麗ですね☆素敵なアレンジ感謝♡
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- 9
更に☆Rokko☆さん、塩昆布を切らしながらもだし昆布で代用&とうもろこし追加で美味しそうに作って下さいました！感謝♡
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- 10
’16/09/01 ☆Rokko☆さんが初のひとり話題入りをして下さいました♡他の食材もふんだんに加え工夫も頂き大感謝☆
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- 11
’17/11/11 旦那は皿洗いさんがひとり話題入りをして下さいました♡家庭菜園のトマトを使ったフレッシュなれぽ大感謝♡
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- 12
’18/03/02 さやねぇ☆さんがひとり話題入りをして下さいました♡いつも心のこもった美しいれぽに感動☆有難う♡
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- 13
’16/10/22 クックパッドニュースに掲載して頂きました♡
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コツ・ポイント
上記は塩分少な目です。物足りない方は塩胡椒を少し振ってみて下さい☆
チーズ好きの方はお好みで増量して下さいね♪
黒胡椒を沢山入れると、最後底にたまります。慌てて飲んでむせてしまわないよう気をつけて…^^;
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