豚バラ肉と大根の甘辛煮
娘達に残したいレシピ
次に作った時に写真もあげます(∩ω∩`)
このレシピの生い立ち
数十年前の『レタスクラブ』で見たうろ覚えのレシピです
作り方
- 1
豚バラ肉はブロック状にして全面を焼いてお皿に取り出す
- 2
同じお鍋にブロック状にした大根を炒める
- 3
生姜を切ったものを一緒に
(苦手な人は少な目にして、後に取り出す) - 4
豚バラ肉を戻し調味料を入れて煮込んで出来上がり
コツ・ポイント
かなり適当、良く味見すること！
味が美味しければ何とかなる笑
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20167546
