豚そぼろ丼

can7☆
can7☆ @cook_40158506

甘辛い豚そぼろでご飯が進みます。
卵やほうれん草などと盛り付ければ3色丼にも！
このレシピの生い立ち
3色丼のお肉だけ1色丼は学生の頃からの夢でした。

豚そぼろ丼

*つらら*'s cooksnap of when they made 豚そぼろ丼.
クック8C1VQH☆'s cooksnap of when they made 豚そぼろ丼.
いせご's cooksnap of when they made 豚そぼろ丼.
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can7☆ @cook_40158506

甘辛い豚そぼろでご飯が進みます。
卵やほうれん草などと盛り付ければ3色丼にも！
このレシピの生い立ち
3色丼のお肉だけ1色丼は学生の頃からの夢でした。
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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 150g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 生姜みじん切り　チューブでも可 1片
  4. サラダ油 小さじ1
  5. 醤油 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1〜2
  7. 酒 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 白米 適量

作り方

  1. 1

    挽き肉は1度茹でると、
    余計な脂が抜けてヘルシーに。

  2. 2

    フライパンに油をしき、玉ねぎを炒め、挽き肉を加える。

  3. 3

    生姜と調味料を投入し、軽く煮詰める。

  4. 4

    火を止めて少し冷ますと味が馴染みます。

  5. 5

    ご飯の上に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

味を見て自分好みの甘辛さにどうぞ！
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*つらら*'s cooksnap of when they made 豚そぼろ丼.
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