⭐️ズッキーニのマリネ風

Amalka
Amalka @cook_40094735

レモン味でさっぱりと食べれます♫
このレシピの生い立ち
生でも食べたいなと思って、マリネにしたら美味しかったので。

⭐️ズッキーニのマリネ風

レモン味でさっぱりと食べれます♫
このレシピの生い立ち
生でも食べたいなと思って、マリネにしたら美味しかったので。

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材料

  1. ズッキーニ(スライス) 150grm
  2. ⭕️ごま 大さじ1
  3. ⭕️醤油 小さじ1
  4. ⭕️レモン 小さじ1
  5. 胡椒 適量
  6. 白ごま 適量
  7. 塩(塩もみ用) 適量

作り方

  1. 1

    スライスしたズッキーニを塩で揉みこみ20分くらいおきます。

  2. 2

    ⭕️のマリネ液を合わせます。

  3. 3

    1のズッキーニの水気をしっかり取ります。

  4. 4

    2のマリネ液を入れて、胡椒、ゴマを入れて和えます。

    1時間ほど冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

最後に全ての調味料を入れて、塩気が足りないようでしたら、追加してください。

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