白菜の漬物

辛子明太子のやまや @yamayafan
手軽で作り置きにも便利!ごはんのお供に♪
このレシピの生い立ち
やまやの商品「うまだし」使ったレシピです。
この商品についてはこちらのページをご覧ください。
うまだし
http://www.umadashi.jp/products/
作り方
- 1
白菜の芯は1㎝幅にスライスし、ボウルに入れて塩をなじませておきます。赤唐辛子は種を除き、小口切りにします。
- 2
1の白菜の芯がしんなりしたら水気をきり、甘酢の調味料と唐辛子を一緒に入れます。1時間以上付け込んだらできあがりです。
- 3
☆この商品を使っています☆
やまや うまだし
コツ・ポイント
甘めが苦手な方は、砂糖の量はお好みで調整してください。
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