揚げない酢豚

オラフ・ママ
オラフ・ママ @cook_40056126

油で揚げずに具材を小さく切って炒めちゃいます^^v
このレシピの生い立ち
時短メニューです。酢豚が食べたい!そんな家族からのリクエストに答えたメニューです。油で揚げると時間かかりますがこれならフライパン1つでいいですから。味は酢豚ですよ♪

揚げない酢豚

油で揚げずに具材を小さく切って炒めちゃいます^^v
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時短メニューです。酢豚が食べたい!そんな家族からのリクエストに答えたメニューです。油で揚げると時間かかりますがこれならフライパン1つでいいですから。味は酢豚ですよ♪

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 150g
  2. 人参 4分の1本
  3. ピーマン 1個
  4. たけのこ水 50g
  5. 玉ねぎ(中) 2分の1
  6. パイナップル缶 輪切り2切れ
  7. 大1
  8. 片栗粉 少々
  9. 調味料A
  10. ケチャップ 大6
  11. 醤油 小1
  12. 小1
  13. 大1
  14. 50cc
  15. 片栗粉 大1

作り方

  1. 1

    野菜を薄切りにする。ピーマンは乱切りにしパイナップルは5等分にする。今回はカットフルーツを使用。

  2. 2

    豚肉に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    豚肉と人参を炒め、火が通ったら他の野菜を炒める。

  4. 4

    調味料Aを混ぜ合わせておき、炒めた物に一気に入れさらに炒める。

コツ・ポイント

調味料をあらかじめ混ぜておきます。野菜の量や肉の量はお好みでいいかと思います。

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オラフ・ママ
オラフ・ママ @cook_40056126
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娘たちにレシピを残したくて始めたクックパッド。気がついたら楽しくなってしまいました!皆さんからのつくれぽがとても励みになってます(^O^)最近ネタ切れですが、時々載せたいと思ってますのでよろしくお願いします(^^)
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