万能甘辛醤油だれ
nosoma @cook_40063352
黒酢・黄酢、柚子胡椒などとあわせれば一味ちがった仕上がりに。
お肉からお魚サラダまで、使い回し抜群の万能ダレです。
このレシピの生い立ち
家族みんなが好きな甘辛醤油ダレ。鶏手羽唐揚げの仕上げ用を多目に作っていろんな使い回しができます。
万能甘辛醤油だれ
黒酢・黄酢、柚子胡椒などとあわせれば一味ちがった仕上がりに。
お肉からお魚サラダまで、使い回し抜群の万能ダレです。
このレシピの生い立ち
家族みんなが好きな甘辛醤油ダレ。鶏手羽唐揚げの仕上げ用を多目に作っていろんな使い回しができます。
作り方
- 1
材料すべてを半量くらいになるまで煮詰めるだけ。
コツ・ポイント
上記分量で三品できました。
ID20423684 → 揚げたて鶏手羽にからめて使用
ID20347055 →さば照り焼きダレとして使用 ID20171333 →柚子胡椒とあわせてきのこサラダに使用
まだまだ応用できます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20172166
