ベーシックなトマトソース☀
nyaaaaa0 @cook_40218663
ベーシックなトマトソースです。
いろんなアレンジに使えます。
大量に作って冷凍するのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
シンプルで美味しいソースを追求したらこれになりました。
ベーシックなトマトソース☀
ベーシックなトマトソースです。
いろんなアレンジに使えます。
大量に作って冷凍するのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
シンプルで美味しいソースを追求したらこれになりました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
すべての材料を鍋に入れて蓋をし、火にかけ、沸騰してから弱火で２０分煮込む。
- 3
⚠焦げ付くので時々かき混ぜる事をおすすめします。
- 4
今回はミートボールパスタにし、クリームコロッケを添えました。
ソースとしても使えます。
美味しいです☀ -
コツ・ポイント
オリーブオイルは多めのほうがコクがでて美味しくなります。
オリーブオイルは良質な油なのでヘルシーです☀
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夏場は大量のトマトを消化するのに頭を悩ませるのですが、トマトソースにすれば結構たくさん使えるのでよく作ります！大量に作って冷凍保存すると便利(^_^)v
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20176581
