【15分】白だしと麺つゆで親子丼

WaRiFu
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【15分】白だしと麺つゆで親子丼

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材料

1人分
  1. 玉ねぎ 1/4個
  2. 鶏もも肉小間切れ 100g
  3. ご飯 お茶碗1杯
  4. ◎水 80cc
  5. ◎麺つゆ 大さじ1
  6. ◎白だし 小さじ1
  7. 卵 1個
  8. 三つ葉 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする。お鍋で鶏肉と一緒に軽く炒める。

  2. 2

    ◎を入れて半分になるまで煮込む。

  3. 3

    卵を割り入れて素早くかき混ぜる。火を止めて余熱で半熟にする。

  4. 4

    お皿にご飯を盛り、お鍋から滑らせるように3を乗せ、三つ葉を飾って完成！

  5. 5

    2018年3月27日「親子丼」の人気検索でトップ10に入りました！ありがとうございます！

  6. 6

    2019年6月9日話題のレシピとして掲載されました！ありがとうございます！

コツ・ポイント

3から4の行程は一瞬です！
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WaRiFu
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一人暮らしのOL。2015年冬、ル・クルーゼ購入をきっかけにクックパッド開始。2023年秋約150のレシピの合計PV数が100万突破。2025年春より再開。現在は腎臓に優しい塩分少なめのレシピを研究中。
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