お弁当に…茎わかめの明太マヨ炒め♪

youおかしゃん
youおかしゃん @cook_40128966

お弁当や酒の肴、1品足りない時にいかがですか?
このレシピの生い立ち
夕飯に明太マヨを沢山作り、棒状のままの茎わかめをつけて食べていて、ほんの少量だけ余ったので炒めてみたら、旦那さんが喜んでくれました。

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材料

  1. 茎わかめ 1本
  2. 明太子 1/4腹
  3. ⚫マヨネーズ 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    茎わかめはキレイに洗い、斜めに切ります。

  2. 2

    ⚫の明太子とマヨネーズは混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    フライパンを弱火にかけ工程2の明太マヨを入れ、工程1の茎わかめも加えて炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

★辛いのがお好きな方はマヨネーズよりも明太子の量を多くした方が美味しいです。

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レシピ作者

youおかしゃん
youおかしゃん @cook_40128966
に公開
10代で授かり婚をし、30代で孫ができた3人の娘と3人の義理の息子、6人の孫がいるアラフィフになってしまったお母やんですo(*^▽^*)o昔は道産子♪今はみちのく女なので、両方の美味しい料理もドンドンお伝えしますね!働く奥さん&ママの味方なので手抜き料理や、給料日前の節約料理、最近は韓国料理にもハマっているので、そちらもお伝えします(*´▽`)ノノ
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