濃厚☆鶏もも肉の照り焼き
☆ゆかえもん♪ @cook_40134273
晩御飯のおかずに鶏もも肉の照り焼きを作ってみました。
タレが濃厚で美味しいです。
このレシピの生い立ち
鶏もも肉があったので作りました。
濃厚☆鶏もも肉の照り焼き
晩御飯のおかずに鶏もも肉の照り焼きを作ってみました。
タレが濃厚で美味しいです。
このレシピの生い立ち
鶏もも肉があったので作りました。
作り方
- 1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切ります。
鶏もも肉に片栗粉又は小麦粉を適量まぶします。 - 2
フライパンに油を引き
鶏もも肉の皮面を下にして焼いていきます。 - 3
両面がしっかり焼けたら
①の合わせ調味料を入れて焼いていきます。 - 4
タレがとろとろになったら
塩コショウをして味を調えて出来上がりです。 -
コツ・ポイント
片栗粉をまぶすと皮がカリッと焼けます。
しっかり両面焼いてね。
タレはしっかり絡めてね。
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