アプリでひらく作り方
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◎印の調味料を合わせておきます。
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- 2
マッチ棒サイズに切った人参を2〜3分、歯応えが残る程度に茹でます。
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- 3
茹で上がったらなるべく広げて冷まします。水はかけません。
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- 4
①の合わせ調味料で人参を和えたら完成です。
お好みでラー油や万能ネギをトッピングします。 -
コツ・ポイント
人参は茹で過ぎないほうが食感があって美味しいです。
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