エリンギの豚肉巻き(味噌ダレ)
クックRVBJSU☆ @cook_40137277
味噌ダレでご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
エリンギが残っていたので、豚肉ロースに巻いてみたところとても美味しくできました！
エリンギの豚肉巻き(味噌ダレ)
味噌ダレでご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
エリンギが残っていたので、豚肉ロースに巻いてみたところとても美味しくできました！
作り方
- 1
☆の調味料を合わせておく
- 2
エリンギを巻きやすい大きさに切る
- 3
豚肉にエリンギを巻く
- 4
巻いたお肉に小麦粉をまぶす
- 5
油をいれ、肉の巻き終わりを下にして、全体の色が変わるまで焼く
- 6
☆のタレを入れ、お肉に味がついたころで出来上がり♪
コツ・ポイント
味噌ダレで作ることによって、まろやかに仕上がります！
2015年に結婚をして、フルタイムで働きながらお料理を研究する毎日☺そんな中、作ってみて好評だったメニューや簡単に美味しく出来たメニュー等、少しずつレシピを載せていきますので、宜しければご覧ください★お料理が美味しく見えるように食器も工夫をしています✨
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