レンジで！揚げナスとトマトの香味サラダ
しほつま @cook_40262616
電子レンジで簡単揚げ（風）ナスを作りましょう！
サラダ仕立てでさっぱりと。
10/12 カテゴリ掲載して頂きました！
このレシピの生い立ち
揚げナスが大好き！でもダイエットしたい。。。
ということで、電子レンジでなるべく油少な目の揚げ（風）ナスを作りました。
香味野菜と酢でさっぱり味付けし、ヘルシーなものを食べている気分をより一層高めています（笑）
レンジで！揚げナスとトマトの香味サラダ
電子レンジで簡単揚げ（風）ナスを作りましょう！
サラダ仕立てでさっぱりと。
10/12 カテゴリ掲載して頂きました！
このレシピの生い立ち
揚げナスが大好き！でもダイエットしたい。。。
ということで、電子レンジでなるべく油少な目の揚げ（風）ナスを作りました。
香味野菜と酢でさっぱり味付けし、ヘルシーなものを食べている気分をより一層高めています（笑）
作り方
- 1
ナスを一口大に切り、油をまぶして全体に絡めます。
ラップをし、電子レンジで4分加熱します。 - 2
その間に、トマトを一口大に切り、大葉とみょうがを小さく刻みます。
- 3
ナスに火が通り柔らかくなったら、2の具材と混ぜます。
火の通りがイマイチであれば、様子を見つつ1分ずつ追加で加熱します。 - 4
3に酢と醤油を加え、全体に馴染ませます。
塩で味を整えて完成です！
コツ・ポイント
ナスになるべくしっかり火を通すことで、味が馴染んで美味しくなります。
加熱時に使う容器やナスの大きさで火の通り方が変わってくるので、様子を見つつベストタイミングを探ってください！
冷やして食べても美味！
似たレシピ
-
-
-
-
揚げ茄子のサラダ素麺 揚げ茄子のサラダ素麺
油を吸ってトロトロに甘～い揚げ茄子を素麺にトッピングして、サラダ仕立てに♪鰹だしのきいためんつゆに、とろとろの茄子を崩しながら、薬味たっぷりで頂くのが、美味しい！！切り込みを入れているので、茄子はお箸で簡単に崩れます（＾－＾）☆
KLM♡ -
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20184475
