☆ピーマンとしらすの佃煮☆
クックV90JP9☆ @cook_40064535
甘辛で美味しいです！ご飯のお供にどうぞ（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
給食で食べたメニューが美味しかったのでアレンジして家庭でも作ってみました(*^◯^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを縦切りで切っていく。幅は5mm〜1cmくらいまでです。
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- 2
うすあげもピーマンと同じ大きさに切っておく。今回はしらすのパックのものを使いました。
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- 3
フライパンに油をひいて、ピーマンを1分くらい炒める。＊の調味料を入れて弱火で少し色が変わるまで炒めます。
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- 4
しらす、うすあげ、すりごま、ごま油を入れて1分〜2分くらい水分をとばしながら炒めて出来上がりです。
コツ・ポイント
＊水分がなくなってくると焦げやすくなるので混ぜながら炒めて下さい。
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