MrsWongちのライ麦サンド
MrsWong @cook_40279103
オリジナルエッグスプレッドを
ライ麦パンで挟んだ
おいしいサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
何となく夕食に
ライ麦サンドをと思って
浮かんだアイデアをそのまま
実現しました。
MrsWongちのライ麦サンド
オリジナルエッグスプレッドを
ライ麦パンで挟んだ
おいしいサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
何となく夕食に
ライ麦サンドをと思って
浮かんだアイデアをそのまま
実現しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ライ麦パンに
マーガリンを塗る。 - 2
かたゆで玉子をマッシャーでつぶし、調味料で味付けして
エッグスプレッドを作る。 - 3
ベーコンはかりかりに焼く。
- 4
アボカドは種を取って皮を剥き
スライスしてレモン汁をかける。 - 5
1のライ麦パンにエッグスプレッドをたっぷり塗る。
-
- 6
5に水気を拭いたアボカドスライスを乗せる。
-
- 7
6にベーコンを乗せてケチャップを
少しかける。 -
- 8
7にスライスチーズを
半分に切って乗せる。 -
- 9
もう一枚のライ麦パンで
蓋をしてラップで包み
食べるまで重石をしておく。
コツ・ポイント
アボカドの水気は
よくふき取りましょう。
挟む時はできるだけ
水分の少ないものが
パンに触れるよう注意することで
パンが水っぽくなるのを防げます。
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