アヒージョのパスタ♬

tamuwaka
tamuwaka @cook_40200569

簡単アヒージョをパスタのソースにしてみました♬
残ったオイルはパンにつけても美味しい!
このレシピの生い立ち
簡単な食事に!と思いアヒージョをパスタにかけてみました。
塩・胡椒を効かせればしっかりとした食事になりますよ!
満足まちがいなし!!!

アヒージョのパスタ♬

簡単アヒージョをパスタのソースにしてみました♬
残ったオイルはパンにつけても美味しい!
このレシピの生い立ち
簡単な食事に!と思いアヒージョをパスタにかけてみました。
塩・胡椒を効かせればしっかりとした食事になりますよ!
満足まちがいなし!!!

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材料

  1. マッシュルーム 100g
  2. オリーブオイル 約200~300ml
  3. ベーコン 100g
  4. ミニトマト 1パック
  5. ブロッコリー 1株
  6. にんにく 1玉
  7. 塩・胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    マッシュルームを縦半分に切る。
    にんにくは皮を剥く。
    ブロッコリーは小房に切り茹でる。(茎も)

  2. 2

    フライパンに、オリーブ油を熱し、にんにく、ベーコンを入れ温める。

  3. 3

    にんにくが、泡立ってきたらマッシュルーム・トマト・ブロッコリーなどの野菜を入れ煮る。

  4. 4

    マッシュルームが、小さくなってきたら、塩・胡椒で味を調える。

  5. 5

    4を茹でたパスタに絡ませれば、出来上がり!

コツ・ポイント

残ったソースはフランスパンにつけて!!!
ほかに、アスパラ・エリンギ・シメジ・オクラなどの野菜でアレンジしてもいいと思います(*^_^*)

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