鰹のたたき 玉ねぎサラダのせ
キキラリラックマ @cook_40076605
玉ねぎも辛味がなく、子供でもパクパク食べられます。
ポン酢でさっぱり！
このレシピの生い立ち
お店で見て、食べたくなったので作ってみました！
鰹のたたき 玉ねぎサラダのせ
玉ねぎも辛味がなく、子供でもパクパク食べられます。
ポン酢でさっぱり！
このレシピの生い立ち
お店で見て、食べたくなったので作ってみました！
作り方
- 1
氷水を準備する。
鰹は串刺しし、コンロで炙る。焼き具合はお好みで！
炙ったら、氷水に入れる。 - 2
玉ねぎはラップに包んで30～60秒レンジでチン！スライスする。塩もみし、ギュッっと絞る。
- 3
子どもピーマン、赤パプリカもスライス。
- 4
鰹の水分をふき取り、切り分ける。玉ねぎ、ピーマン、パプリカをのせて出来上がり～♪
- 5
ポン酢でさっぱりいただきます～！
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