とっても簡単★鶏手羽の甘唐ガーリック焼き

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

鶏手羽元をたれに漬け込んで焼くだけの、簡単おかずです。パーティにも、おつまみにもぴったり♪ご飯やお酒がすすみます。
このレシピの生い立ち
簡単に作れて、ご飯にもおつまみにもぴったりなおかずを作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11932798745.html

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材料

4人分
  1. 鶏手羽元 10本
  2. ★酒 大さじ4
  3. ★砂糖 大さじ3
  4. ★しょう油 大さじ3
  5. ★にんにく（チューブ） 小さじ1
  6. 片栗粉 適量
  7. すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ★印の調味料を混ぜ合わせて、ビニール袋に鶏手羽元と一緒に入れて1時間以上漬け込みます。

  2. 2

    鶏手羽元を取り出し、片栗粉を薄くまぶします。（漬け汁は後で使うので、とっておきます）

  3. 3

    オーブン200℃で10分焼き、裏返してさらに5分焼きます。

  4. 4

    焼きあがったらボウルに入れ、漬け汁大さじ1とすりごま大さじ1を混ぜ合わせたら完成♪

コツ・ポイント

漬け込むときは、ビニール袋の空気を抜いて調味料がしっかりつくようにします。漬け込み途中で裏返すとしっかりつかります。

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レシピ作者

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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