簡単混ぜるだけ!洋梨のゼリー風デザート◇

南のうお座♓
南のうお座♓ @cook_40272486

柔らかくなりすぎたラ・フランスをコーンスターチでゼリー風に★ゼラチン不使用!耐熱皿で混ぜるだけなので洗い物も少ない!
このレシピの生い立ち
ラ・フランスが大量に送られてきて…そのまま食べるのにも飽きたしすぐ悪くなるので、ブラマンジェのレシピを参考に簡単に作ってみました☆
丸々1個分を使うので、ラ・フランスの風味が贅沢に薫ります( ´∀`)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

グラス1個分
  1. 洋梨(ラ・フランス) 1個(150ccくらい)
  2. 砂糖 ティースプーン2杯分(洋梨の甘さによって調整)
  3. コーンスターチ 大さじ1(カレースプーン山盛り1杯分)

作り方

  1. 1

    皮を剥いた洋梨をフォークで潰す(ミキサーをつかえば、滑らかな食感に♪)
    私は敢えて粗めに潰してます➡️

  2. 2

    潰した洋梨に、砂糖、コーンスターチを加えよく混ぜる(1度味見して甘さが足りないようなら砂糖を追加)

  3. 3

    500wの電子レンジで2分加熱し、一旦取り出してかき混ぜる。
    様子を見ながらトロミがつくまで30秒ずつ加熱する

  4. 4

    あら熱が取れたらグラス等に移し、表面に膜が張らないようにラップを密着させて冷蔵庫で冷やす。(1時間位かな?)

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけなので特にコツはありませんが、ラ・フランスによって甘さがまちまちなので、味見は必須かと!(o^-')b !
少し酸味が欲しいなら、レモン汁少々を入れても美味しいかも( *´艸`)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

南のうお座♓
南のうお座♓ @cook_40272486
に公開
一人暮らし2年目突入!好きなものを好きなように作って食べてます( *´艸`)投稿は、基本お菓子が多いと思いますm(。-ω-。)m
もっと読む

似たレシピ