ガトーショコラ 簡単

おーはしかおり
おーはしかおり @cook_40108409

美味しくて簡単なガトーショコラ
材料2つだけで本格的なお菓子の出来上がりです(´0`)
このレシピの生い立ち
男子からケーキ食べたいって頼まれたので✨

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材料

一つ分
  1. 板チョコ(ガーナミルク) 2枚
  2. 卵(今回は中玉を使用) 2個

作り方

  1. 1

    板チョコ2枚を割って湯煎にかける。

  2. 2

    溶けてきたのを確認して軽く混ぜる。

  3. 3

    卵白を泡立器で混ぜていく。この時、泡立器を持ち上げたらツノがたつくらいまで混ぜる。

  4. 4

    卵黄を先程溶かしておいた板チョコにいれる。

  5. 5

    すぐに混ぜにくくなるが、そのまま混ぜる。

  6. 6

    泡立た卵白に先程混ぜたチョコの方をゴムベラでさくさくと混ぜる。ゴムベラで混ぜにくい場合は泡立器で混ぜる。

  7. 7

    オーブンを180度で予熱し、予熱完了後15〜25分で焼いていく。
    生っぽいのが良い場合は15分がベスト✨

  8. 8

    竹串で焼けてるか確認する。焼き終えたら鉄板から出し、粗熱をとる。
    冷蔵庫へ。

  9. 9

    一晩おいておくと味が染み込んで作った日よりも美味しくなりますよ!

  10. 10

    あんころちょっぷ様✨
    つくれぽ嬉しいです♡
    これからも素敵なつくれぽお待ちしておりますヽ(∀)ノ

コツ・ポイント

一晩おいておくとさらに美味しくなりますよ。
粉糖等をかけるとさらに可愛くなります☆
卵とチョコレートは1:1の割合なので量を多くしたい時は比を間違えないようにしてくださいね✨

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レシピ作者

おーはしかおり
おーはしかおり @cook_40108409
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最近は、チーズケーキを焼きました。
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