レンジで簡単☆アジアンペーパー焼そば
HIROマンマ @HIROHAPPY
レンジで蒸し焼きするだけ！
油で炒めないのでヘルシーなアジアン焼そば
レモン汁とパクチーが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
夏に注目の火を使わないレンジ焼そばのレシピ考案！
レンジで簡単☆アジアンペーパー焼そば
レンジで蒸し焼きするだけ！
油で炒めないのでヘルシーなアジアン焼そば
レモン汁とパクチーが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
夏に注目の火を使わないレンジ焼そばのレシピ考案！
作り方
- 1
しいたけとカラーピーマンは薄切りにする
※赤と黄色のカラーピーマン使用
※なければパプリカで代用OK -
- 2
クッキングシート
30㎝×35㎝ほどの大きさに焼そば麺を写真のように真ん中に置く -
- 3
その上に鶏ひき肉を散らすように置き
しいたけ、もやし、カラーピーマン、にんにくをのせナンプラーと水もかけてペッパーもふる -
- 4
対角線上の端を合わせて数回折り曲げる
-
- 5
端をねじって閉じる
レンジ600wで4分加熱
-
- 6
一度包みを開いて混ぜる
再度包みを閉じて
1分半加熱する※ひき肉に火が入りずらいのでこのひと手間が必要
-
- 7
再度包みを開いて混ぜたら完成
パクチーとレモンのくし切りをのせます食べる時はレモンをたっぷり絞っていただきます！
-
コツ・ポイント
クッキングシートは30㎝幅のタイプを使用
家庭のレンジによって加熱時間の調整を
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