スパイスで減塩!豚こまのクミンから揚げ

ズボラのミクぽん @pon_a
少ない油ですぐ火が通ります。スパイス効果で減塩でもおいしい♡
このレシピの生い立ち
レシピブログのモニター企画に当選しました。課題レシピは『スパイスを使って塩分控えめでつくる「おいしい減塩レシピ」』です。
スパイスで減塩!豚こまのクミンから揚げ
少ない油ですぐ火が通ります。スパイス効果で減塩でもおいしい♡
このレシピの生い立ち
レシピブログのモニター企画に当選しました。課題レシピは『スパイスを使って塩分控えめでつくる「おいしい減塩レシピ」』です。
作り方
- 1
バットかボウルに★をよく混ぜ、豚こま肉にまんべんなくまぶす。
- 2
揚げ油を200℃に温め、①のお肉を揚げ焼きにする。片面3分程度でカリっとなります。
- 3
こんがり揚がれば油を切り、もりつけてできあがりです。
コツ・ポイント
クミンとブラックペッパーの香りで、調味料少な目でも物足りなくありません。薄いお肉だから少ない油ですぐに揚がります。
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