作り方
- 1
圧力鍋にから殻付き生落花生、水、塩を入れて蓋をして茹でる
- 2
圧がかかってから約20〜30分茹でる
- 3
火から下ろし、圧が抜けたら出来上がり(o^^o)
- 4
食べきれないものは、その日の内に冷凍する。解凍は、熱湯で3分か、電子レンジではラップをかけて100g1〜2分加熱します。
コツ・ポイント
殻付き生落花生は、鮮度が直ぐに落ちるので購入したその日に茹でること(o^^o)
茹でて、食べきれないものは直ぐに冷凍する
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