
作り方
- 1
こんにゃくは塩でもみ、水洗いする。
- 2
それぞれ食べやすい大きさにきる。
- 3
☆と材料を入れ、20分くらい煮て、火が通ったら醤油を加える。
- 4
さらに30分煮る。
コツ・ポイント
一旦冷めて、温めなおすと一段と味が染みる。
翌日に火を入れなおすといたみにくいです。
涼しいところで保管すること。
似たレシピ

北海道 実家の味 お煮しめ
実家で食べていた煮締めのレシピをメモ


お煮しめ
お節の定番ですが、日常にもよく作ります。野菜はあるもので、大根やさつま揚げを加えても◎


煮しめ
子どもたちと一緒に♪人参~蓮根~好きな形にカット自分たちで作るとしっかり食べてくれます(笑)


【忘備録】冷めても美味しい煮しめ
おせち用の煮しめの味付け、毎年忘れてしまうので忘備録に(^^) 冷めた方が味が染みて好みです。


簡単☻煮染め
野菜をたくさん♡


炊飯器でお煮しめ
大晦日、母は朝から煮物の1日。何とか楽にしたい。でも日本の食文化は伝承したい。そこで炊飯器を活用してみたら時短楽チン!


おせち お煮しめ
いつもの作り方を自分用に覚書。


煮しめ
簡単でおいしい煮しめが出来ます。


お煮しめ
お正月が待ち遠しい。定番のお料理です。


うちのお煮しめ
毎年、具材に迷うので、備忘録。お雑煮(白だし)と味に差をつける。


お煮しめ
実家のお節料理ナンバーワンです。


間違いない美味しさ筑前煮♡煮しめ・おせち
たまに食べたくなるよね~筑前煮。安心する味です♪画像変更しました(*´▽`*)


お煮しめ
お正月のおせちには欠かせない一品。これで野菜不足解消ですね。


お煮染め
お正月に欠かせない煮物といえばコレ!


お正月*おせち!煮しめ♪
縁起ものを色々…煮しめ♪家運の幸を願って。


お正月のお煮しめ
お正月にだけ作るお煮しめの大雑把な自分用メモ。サトイモは入っていません。2023年おおまかに調味料を計ってみました。


簡単・お煮しめ
だし汁をとったり、椎茸を戻す手間がないから早い早い。秘密はかつお節。和えて一緒に食べるからしっかり味がつくよ。野菜の水分だけで十分なので無水鍋がおすすめ♪


お正月に*我が家の煮しめ
根菜と焼き豆腐などをあっさり薄味に炊いた煮物。大晦日からお正月の初めまで少しずつ頂きます。


煮しめ
型抜きして彩りよく盛りつけたらお正月感もバッチリ!


お煮しめ
お野菜だけの煮物です。


お煮しめ
簡単おせち料理のお煮しめです。優しい味付けになっています。(所沢市管理栄養士監修)


煮〆☆
ダシが決め手のお煮しめ。ふる里だよりを使う事で、失敗なく仕上がります♪


煮しめ 〜おせちに〜
おふくろの味です♪


治部煮風の煮しめ
わさびを添えていただきます。


根菜たっぷり『煮しめ』
野菜を全て一緒に煮るから手軽。落し蓋をして煮くずれを防ぎます(^-^)


筑前煮♡お正月の定番おせちお煮しめ
お正月に欠かせないお煮しめ、筑前煮。根菜をたくさん使っていますので食べ応えも満点!おいしい筑前煮にで一年を初めませんか?


筍と根菜とさつま揚げのお煮しめ
少し甘口の薄味に仕上げた筍と根菜のお煮しめです。さつま揚げを一緒に煮ることで、お出汁のコクがアップします。


煮〆
オールスター10品目の煮物♪


味付簡単おかず★おせち★お煮しめ
定番煮付けのレシピ。別々に煮る必要なし。醤油以外の材料を入れてコトコト、最後に醤油を入れてコトコト煮込むだけ★


がめ煮 煮染め
父の故郷九州の味を大阪生まれの母から教わりました☆

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20193017