おでん種とキャベツのカレー風味煮

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

煮込み時間5分くらい!おでん種で、おでんじゃないおかずに♪おでんのリメイクにもおススメです。

このレシピの生い立ち
おでん種とキャベツが安かったので。

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材料

4人分
  1. おでん種 1袋
  2. ちくわ 2本
  3. キャベツの葉 4枚
  4. おでん種付属のスープ 1/2袋(20g)
  5. 600cc
  6. ☆GABANガラムマサラ 小さじ1
  7. ☆米油 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツの葉は食べやすい大きさにざく切り、おでん種は半分~1/4にカット。
     ちくわぶは1cm幅に切っておく。

  2. 2

    鍋に☆を入れて弱めの中火にかける。

  3. 3

    グツグツしてきたらキャベツを入れてざっと炒め合わせる。

  4. 4

    水を入れ、

  5. 5

    付属のスープを入れ

  6. 6

    ちくわぶと

  7. 7

    おでん種投入!

  8. 8

    蓋をして中火にし、沸騰したらちょっと火を弱めて5分くらい煮る。

  9. 9

    盛りつけて、GABANガラムマサラ<パウダー>(分量外)をぱらっとかけて完成!

  10. 10

    おでん種付属のスープの残りで、『牛肉と彩り野菜の旨塩炒め』ID20425653 を作りました。

コツ・ポイント

ブロッコリーを加えても美味しいですよ~

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レシピ作者

まんまるらあて
に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE!◆2016年よりレシピ エール就任~クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟:No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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