簡単!市販キムチの残りでキムチきゅうり!

yururiママ
yururiママ @cook_40127779

残り少ない市販のキムチにきゅうりを入れてみたらご飯のお供に、おつまみとしても美味しいです!
このレシピの生い立ち
吉野家のキムチを使いました。キムチの白菜がなくなって捨てる寸前に試してみたら美味しかったです!

簡単!市販キムチの残りでキムチきゅうり!

残り少ない市販のキムチにきゅうりを入れてみたらご飯のお供に、おつまみとしても美味しいです!
このレシピの生い立ち
吉野家のキムチを使いました。キムチの白菜がなくなって捨てる寸前に試してみたら美味しかったです!

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 麺つゆ(2倍) 大1〜1.5
  3. 市販の余ったキムチ キムチのタレが残るくらい

作り方

  1. 1

    きゅうりと麺つゆを袋に入れて少しもみもみして冷凍庫で20分以上漬け込みます。

  2. 2

    きゅうりの汁気を絞り余った市販のキムチにいれて完成です!

コツ・ポイント

きゅうりを麺つゆでいつも漬けて即席漬物で食べているので、残りキムチに入れてみました。

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yururiママ
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とにかく簡単に美味しく作る時短、作り置き料理を目指しています。教えてもらったレシピをアレンジしたり、自分で思いついたレシピを紹介してます。
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