豚の生姜焼き

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ザビたん
ザビたん @cook_40127687

ハマる生姜焼きレシピ！
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色んな生姜焼きのいいとこ取りしました。

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材料

２人分
  1. 豚ロース 250g
  2. ☆生姜チューブ 小さじ1
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆お酒 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ1〜1.5
  6. ☆砂糖 小さじ1/2〜1/3
  7. ☆蜂蜜 小さじ1〜1.5
  8. 玉ねぎ 1/2ケ
  9. 小麦粉 少々
  10. 付け合わせ野菜 お好み

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせ調味料を作る。

  3. 3

    玉ねぎをくし切りにする。

  4. 4

    お肉を広げ小麦粉をまぶす。

  5. 5

    お肉をノンオイルのフライパンで焼く。

  6. 6

    お肉に6割火が通ったら、玉ねぎを入れる。

  7. 7

    玉ねぎが透けてくるまで炒める。

  8. 8

    玉ねぎに火が通ったら合わせ調味料を入れる。

  9. 9

    手際よく絡める。

  10. 10

    お皿に盛って出来上がり。

  11. 11

    みんなのお弁当に載りました！

コツ・ポイント

生姜焼きダレはお好みで調整して下さいね。

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レシピ作者

ザビたん
ザビたん @cook_40127687
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