レンジで簡単ヘルシー！エノキおろしポン酢
おたべかあさん @cook_40150227
切っておろしてレンジでチン！の簡単ヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
もともとは10年以上前に雑誌か新聞で見たレシピだったと記憶しています。
自分流に変わっていると思うので、定かではありませんが…^^;
レンジで簡単ヘルシー！エノキおろしポン酢
切っておろしてレンジでチン！の簡単ヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
もともとは10年以上前に雑誌か新聞で見たレシピだったと記憶しています。
自分流に変わっていると思うので、定かではありませんが…^^;
作り方
- 1
エノキは石づきを落とし、長さを半分に切ります。
大根はすりおろし、鷹の爪を混ぜておきます。 -
- 2
器にエノキを入れ、大根おろしを乗せ、ふんわりとラップします。
電子レンジ800wで2分〜2分30秒加熱します。 -
- 3
レンジから出す時は器が熱いので気を付けて！
ぽん酢をかけて、お好みでワケギを散らして完成！
-
コツ・ポイント
鷹の爪は無くても^ ^
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