ゴーヤとツナのさっぱりサラダ
♡りぃこ♡ @cook_40281793
我が家の夏のサラダ☆
(H29.6一部変更)
このレシピの生い立ち
暑い日にさっぱりしたサラダを食べたくて。
湯通ししたので苦味が少ないです。
ゴーヤとツナのさっぱりサラダ
我が家の夏のサラダ☆
(H29.6一部変更)
このレシピの生い立ち
暑い日にさっぱりしたサラダを食べたくて。
湯通ししたので苦味が少ないです。
作り方
- 1
ゴーヤはワタを取り超薄切りにします。
同じく玉ねぎも超薄切りに。 - 2
①を塩もみして、１０分ぐらいおきます。(我が家はこちらの塩を使用してます。)
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- 3
②を湯通し→冷水にとり、水気をしっかり切ります。
- 4
ボールに③とシーチキン、レモン汁を混ぜ、塩コショウ＆マジックソルトで味を調えます。
- 5
冷蔵庫で冷やすとよりさっぱりです。
コツ・ポイント
・塩の種類によって味がかなり違います。(H29.6追加)
・シーチキンは汁ごと入れてください。その方が味が馴染みます。
※マヨネーズはお好みで入れてください。
（子供はマヨネーズ入りの方が食べやすいみたいです。）
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