かぼちゃしりしり
myﾚﾋﾟ初心者 @cook_40235271
ちゃちゃっと炒める！簡単！ご飯がすすむ！(*^^*)
このレシピの生い立ち
かぼちゃが冷蔵庫を占領していたので笑っ
煮物も天ぷらも飽きていたのでふと思いつきでやってみたらとても美味しかったです(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃをしりしりします。沖縄ではしりしり用の調理器具があるのでそれをつかってますが無ければ千切り用の調理器具を使っても
- 2
フライパンに油をひいて、かぼちゃを投入し一分ほど炒めます。
- 3
ツナ缶を入れてさらに一分ほど炒めたら、だし汁、醤油を入れて弱火で一分ほど蓋をします。
- 4
蓋を取り、軽く混ぜ合わせて皿に盛り付けて出来上がりです(*^^*)
コツ・ポイント
中火でちゃちゃっと炒める！弱火で一分蓋をして出来上がりです(^o^)v
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