納豆とスケソウタラの和風オムレツ
まめこぞう @cook_40110802
スケソウタラと納豆で、和風のオムレツです。
このレシピの生い立ち
スケソウタラが安く売っていたので、ムニエルに。半切れのこして、こちらに使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
スケソウタラと納豆、卵です。
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- 2
タラを1センチくらいに切ります。卵と割、納豆とタラを入れます。
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- 3
みりんと納豆のタレを入れてかき混ぜます。
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- 4
熱したフライパンに３を入れて焼きます。
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- 5
蓋をして弱火で５分くらいでできあがり。
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コツ・ポイント
裏返すのが大変なので、蒸し焼きっぽくしました。
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