チーズがとろ〜り☆クロックムッシュ

いちかわなおこ
いちかわなおこ @cook_40285954

優しい味のホワイトソースとチーズ、パンが合わさって、パングラタンのよう。ゆったりとした休日の朝にオススメです。
このレシピの生い立ち
カフェのメニューに憧れて再現。

夕飯のグラタンのホワイトソースが余ったので朝食に作りました。

チーズがとろ〜り☆クロックムッシュ

優しい味のホワイトソースとチーズ、パンが合わさって、パングラタンのよう。ゆったりとした休日の朝にオススメです。
このレシピの生い立ち
カフェのメニューに憧れて再現。

夕飯のグラタンのホワイトソースが余ったので朝食に作りました。

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材料

作り方

  1. 1

  2. 2

    食パンにホワイトソースを塗り、ハムを真ん中に、もう一枚は半分に切り上下に並べる。ホワイトソースをのせる。

  3. 3

    食パンを重ね、ホワイトソースをぬる。チーズをのせる。

  4. 4

    予熱した200度のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

ホワイトソースには塩コショウを加えない方が、チーズの塩気もあるので全体のバランスが良く仕上がります。

目玉焼きをのせればクロックマダムに☆

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