ヘルシーたこ焼き

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

しっかりたんぱく質も摂れて、粉もんよりヘルシーなたこ焼きです!

このレシピの生い立ち
たこ焼きが好きだけど粉もんはカロリーが高め…
揚げ物をよく厚揚げで代用してから厚揚げでやってみよう!と思い(笑)エリンギはなんとなく思いつきです~

ヘルシーたこ焼き

しっかりたんぱく質も摂れて、粉もんよりヘルシーなたこ焼きです!

このレシピの生い立ち
たこ焼きが好きだけど粉もんはカロリーが高め…
揚げ物をよく厚揚げで代用してから厚揚げでやってみよう!と思い(笑)エリンギはなんとなく思いつきです~

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材料

4人分
  1. 絹厚揚げ 2パック(四角いの2枚)
  2. エリンギ 1/2パック
  3. ☆だしの素 小さじ1/2
  4. ☆酒 小さじ2
  5. ソース
  6. マヨネーズ
  7. あおさ
  8. 鰹節
  9. 紅しょうが(ID20154154)

作り方

  1. 1

    エリンギを一口大に切り、耐熱皿に☆とエリンギを加えラップをして600w3分チンする

  2. 2

    (厚揚げを湯切りする)

  3. 3

    厚揚げを1/4カットする

  4. 4

    フライパンでこんがりするまで焼く

  5. 5

    横から包丁や串などでエリンギを詰める

  6. 6

    トッピングをする

  7. 7

    絹厚揚げはこの商品が私は大好きでおすすめです!!
    (お好きなもので大丈夫です)

コツ・ポイント

エリンギは普通にたこでも良いと思います!
エリンギは多分余るので他の料理に加えたり、そのままでも美味しいです♪

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かまくら
栄養士&調理師                        食育インストラクター3級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします!
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