だしまろ酢で、照り焼き

麦茶ちやん
麦茶ちやん @cook_40267600

だしまろ酢。レシピ。照り焼き
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材料

一人分
  1. とりもも 一パック
  2. だしまろ酢 大さじ3〜4

作り方

  1. 1

    とりももを、両面を、焼いておく。

  2. 2

    だしまろ酢を、かけて、煮詰める

  3. 3

    キャラメルみたいに、なるので、焦がし焼きみたいに、する

  4. 4

    フライパンの、火を、消し。おいとく、しっとりする。カットして、皿に盛る

コツ・ポイント

だしまろ酢入れたては、透明なので、肉から、油でたら、だんだん、いろが、変わるので、我慢して、煮詰まる頃に、照りがでるので、。フライパンの、火を、止めてから、1分ぐらいおいとくと、カットしやすい。

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麦茶ちやん
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