しいたけのからあげ

さやかもん◎
さやかもん◎ @cook_40079424

からあげの味!
しいたけに味が染みてて
サクッジュワッとして美味しいです(*^^*)

このレシピの生い立ち
ヘルシーなものをつくりたくて。

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材料

2〜3人分
  1. しいたけ 大きめ5こ
  2. 砂糖油 大2
  3. 醤油 大2
  4. みりん 大2
  5. しょうがチューブ 3cmくらい
  6. 揚げる用

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておき、
    しいたけの茎の部分を取り
    食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    切ったしいたけを調味料にくぐらせ、15分ほど味を染み込ませるために放置します。

  3. 3

    2に片栗粉をまぶします。

  4. 4

    フライパンで熱した油の中に投入し、揚げていきます。

コツ・ポイント

特にありません。

リアクション

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