レンジで時短♥あさりのバター醤油焼きそば
うさぎのシーマ @usagi_shiima
あさりの旨みとバター醤油で風味満点♬
クッキングシートで包んでレンジにお任せの、美味しい時短焼きそばです☆
このレシピの生い立ち
夏休みも間近に気になる毎日のランチ
洗い物も少なくレンジにお任せの時短レシピでも、栄養も美味しさも満足できるものを・・・
味のある食材を取り合わせて、時短で美味しい焼きそばレシピを考案しました。
あさり好きの息子にも大好評(^▽^)
レンジで時短♥あさりのバター醤油焼きそば
あさりの旨みとバター醤油で風味満点♬
クッキングシートで包んでレンジにお任せの、美味しい時短焼きそばです☆
このレシピの生い立ち
夏休みも間近に気になる毎日のランチ
洗い物も少なくレンジにお任せの時短レシピでも、栄養も美味しさも満足できるものを・・・
味のある食材を取り合わせて、時短で美味しい焼きそばレシピを考案しました。
あさり好きの息子にも大好評(^▽^)
作り方
- 1
・あさりは塩水につけて砂出しし、ザルに上げ水気を切っておく
・椎茸は薄切り、大葉は千切りにする
-
- 2
クッキングシートを写真の様に広げ、麺をのせる
◎をふりかけ（バターは載せる）、椎茸とあさりをのせる
-
- 3
クッキングシートの向かって上下の角を真ん中に向けて折り込み・・・
-
- 4
シートの左右をキャンディーの様にねじり固定する
耐熱皿にのせ、600Wの電子レンジで４～4分半加熱する
-
- 5
火傷に気を付けて取り出し、シートを開く
あさりが開いていたら麺と具をさっと混ぜ味をなじませる
-
- 6
大葉をのせて、お好みで黒胡椒を♬
レモンをギュギュっと絞って食べると程よくさっぱり！
美味しい～♥ -
コツ・ポイント
・あさりの大きさによって、加熱時間は変わってきます。４分程度で仕上げたい場合には、小粒のあさりがお勧めです。
・具を欲張ると、クッキングシートで包みにくく、加熱中に開いてしまうこともあるのでご注意下さい。
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