塩酒粕ヨーグルトで♪カブのスイートハート

賀古遥
賀古遥 @cook_40127591

スライスした生のカブに、塩酒粕ヨーグルトと柚子胡椒をかけるだけ!ハート型 & ノンオイルで目にも身体にも優しい♡

このレシピの生い立ち
塩酒粕をいろいろな料理に応用したくて。

塩酒粕ヨーグルトで♪カブのスイートハート

スライスした生のカブに、塩酒粕ヨーグルトと柚子胡椒をかけるだけ!ハート型 & ノンオイルで目にも身体にも優しい♡

このレシピの生い立ち
塩酒粕をいろいろな料理に応用したくて。

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材料

2人分
  1. カブ 1個
  2. 柚子胡椒 耳かき一杯〜
  3. 塩酒粕ヨーグルト (ID:20146844) 大さじ1

作り方

  1. 1

    カブは葉を落とし、皮をむき、縦半分に切り、上部をV字型にカットします。葉の部分取っておいて、炒め物などどうぞ(^^)

  2. 2

    V字カットした面を下にして、2mmくらいの厚さにスライスします。

  3. 3

    カットしたカブは氷水につけておきます。

  4. 4

    容器に塩酒粕ヨーグルトと柚子胡椒をまぜあわせておきます。

  5. 5

    器に水気をよく切ったカブ並べ、4をかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

切って、ヨーグルトをかけるだけなので特にコツはないです。柚子胡椒の量はお好みで調節して下さいね(^^)

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賀古遥
賀古遥 @cook_40127591
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【22.2更新】ニックネーム変更しました(旧:arpeggione) 当面の間、新規レシピの投稿、既存レシピの削除・見直し、つくれぽの投稿を行う予定はありませんが、キッチンは閉鎖せずこのまま残しておくとことに致します。ご参考にしていただけましたら幸いです。
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