高野豆腐とひじきの煮物

misaki
misaki @cook_40128955

あと1品足りない時にも、簡単にできます♡
このレシピの生い立ち
我が家の高野豆腐のひじき煮、覚書♪

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材料

4人分
  1. 高野豆腐 2枚
  2. 乾燥ひじき 大さじ1(3g)
  3. ちくわ 1本
  4. ◉砂糖・醤油・みりん 大さじ1.5
  5. ◉だしの素 小さじ1/4
  6. ◉水 200cc

作り方

  1. 1

    高野豆腐とひじきを表示時間通り戻し、水気をきる。

  2. 2

    戻した高野豆腐を適当な大きさに切り、ちくわも輪切りにする。

  3. 3

    全ての材料、◉を鍋に入れ蓋をし、汁気が少なくなるまで15分ほど煮詰めたら完成です

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misaki
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