ブロッコリーとたまごのマスタードマヨ和え

acchin721
acchin721 @cook_40037648

粒マスタードがアクセントに。
お箸が進みました(^^♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーがお買い得だったので。。

ブロッコリーとたまごのマスタードマヨ和え

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クックHJB3B6☆'s cooksnap of when they made ブロッコリーとたまごのマスタードマヨ和え.
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粒マスタードがアクセントに。
お箸が進みました(^^♪
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ブロッコリーがお買い得だったので。。
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材料

３～４人分
  1. ブロッコリー 1/２株
  2. 茹でたまご 3個
  3. ☆マヨネーズ 大４～５
  4. ☆粒マスタード 小２
  5. ☆お砂糖 小1/２
  6. 塩・こしょう 各少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは食べやすい房に切り落とし、お好みの硬さに下茹でして水気を切り、冷ましておく。

  2. 2

    茹でたまごも食べやすい大きさに切って、ボールに入れ、①のブロッコリー・☆も加えて混ぜ、塩・こしょうで味を調え出来上がり！

コツ・ポイント

粒マスタードはお好みで。。
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