ブロッコリーとたまごのマスタードマヨ和え

Name: ブロッコリーとたまごのマスタードマヨ和え
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 1/２株; 茹でたまご 3個; ☆マヨネーズ 大４～５; ☆粒マスタード 小２; ☆お砂糖 小1/２; 塩・こしょう 各少々

acchin721 @cook_40037648

粒マスタードがアクセントに。
お箸が進みました(^^♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーがお買い得だったので。。

ブロッコリーとたまごのマスタードマヨ和え

acchin721 @cook_40037648

粒マスタードがアクセントに。
お箸が進みました(^^♪
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ブロッコリーがお買い得だったので。。

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材料

３～４人分

ブロッコリー 1/２株
茹でたまご 3個
☆マヨネーズ大４～５
☆粒マスタード小２
☆お砂糖小1/２
塩・こしょう各少々

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作り方

1

ブロッコリーは食べやすい房に切り落とし、お好みの硬さに下茹でして水気を切り、冷ましておく。
2

茹でたまごも食べやすい大きさに切って、ボールに入れ、①のブロッコリー・☆も加えて混ぜ、塩・こしょうで味を調え出来上がり！

コツ・ポイント

粒マスタードはお好みで。。

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つくれぽ

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acchin721 @cook_40037648

2018/04/02 22:30に公開

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ゆで卵ブロッコリー

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